“王科长,柱子的喜宴也用不了多少猪肉,你看能不能卖给我一些啊?转天就到腊月了,我想做点腊肉留着过年吃。”刘婶马上开口问道。
“对啊,王科长,我也想买一点,孩子一直嚷嚷着想吃肉馅饺子呢。”
“是你自己想吃了吧,哈哈。”
“你不想吗?别说你不想买肉啊。”
“想,做梦都想。”
其实想吃肉馅饺子是正常的,想做腊肉就是借口了,京城里的住户很少做腊肉的,因为居民家里烧的几乎都是煤炉,很少垒灶台烧柴火的,而腊肉都是烧柴火熏制的,估摸着刘婶想把猪肉拿到乡下亲戚那边去熏制了,正好还能显摆一番啊。
京城周边的郊区在秋收后也都开始养猪了,政府鼓励,城里下放指标,每个村都领来猪仔开始饲养,这也才三个多月,肯定不能出栏啊,所以今年过年的猪肉供应肯定还是很紧张的。
“大家伙安静一下,我既然把野猪带回院子里来了,当然就是想解决一下大家吃肉难的问题了。”王向东挥挥手说道。
“这只野猪能出一百多斤的肉,除去柱子哥办喜宴要用的,剩下的就是准备卖给大家伙的,不过我可先说好啊,野猪肉不要肉票一斤两块钱,每户最多买三斤,中午你们等当家的回来商量一下,别传出去,就咱们院里的啊,不卖给外人的。”
王向东限定购买上限就先防着关系网,也能让自己留下一些肉来,这样子拿出去送人就说得过去了。
“好,太好了,谢谢王科长。”
刘婶等人喜笑颜开,也就一个月到过年了,原本都在担心今年存着的肉票能不能派上用场,过年还会不会有鸡鸭鱼肉供应呢,还不知道能不能吃上一顿肉馅饺子呢,这下都放心了。
“三大妈,你等三大爷回来就跟他说说,让他守着大门,可别让外人进来啊。”二大妈马上对三大妈说道,大家也都点头称是,有好东西当然得藏着掖着,要是周边的院子都跑来了,那就买不到三斤了。
就连躲在穿堂里偷看前院动静的贾张氏都暗自高兴,不要肉票正好,每个月贾东旭的二两肉票一发到手就被用掉了,这过年正愁没猪肉呢,既然是为四合院准备的,那她家也能买到肉了,就是不知道东旭手里还有多少钱,她自己的钱可不能动用的。
“向东,要不要我去叫屠宰场的胡师傅来杀猪啊?”张大爷这时候开口问道。
“张大爷,不用的,我是猎人,宰杀猎物肯定是自己动手的。”王向东摇头应道。
“那总不能啥事都你自己来吧,我们这些人可不好意思袖手旁观,你尽管安排我们做点什么啊。”
“也没啥好安排的,帮忙烧两锅热水就行了。”
接下来就是王向东的表演时间了,他进屋拿出一把锋利的砍刀,就在院子里开始刮毛了,他有力气,三下五除二的就把野猪毛给刮干净了,这让见识过杀猪的邻居们都惊讶不已,不是都说要开水烫了才好刮毛的吗?“死猪不怕开水烫”呀。
现在却是大力出奇迹,所以说一力降十会,只要力量足够,没什么不能搞定的。
秦玉梦看了看时间,快下班了,赶紧推车去接姐姐回来再看热闹吧。
然后下班陆续回来的男人们也都聚拢过来,几个半大小伙激动的加入进来,嘴里直喊:“东哥我来,东哥我来”,都想帮着来杀猪。“都别围在这里了,先回家吃饭吧,吃完饭你们几个再过来帮忙。”
王向东也差不多把猪毛刮干净了,打热水一冲,就显现出白色的野猪皮,看着着实诱人。
“娘,黑猪怎么变白猪啦?”易安定还舍不得回家,跟几个小女孩等在一旁看着。
“野猪毛是黑色的,但它的皮是白色的呀,就像你现在穿着蓝色的棉裤,脱掉以后不就露出白白的小屁屁啦,哈哈。”一大妈拍了拍他的小屁股笑道,自打有了小安定,一大妈就变得很爽朗了,脸上都是带着笑容的。
“好了,孩子们都回去吃饭啊,听话的晚上就有猪肉吃啦,不听话的。。。”王向东话还没说完,围在白皮猪旁边的孩子们一哄而散了。
前院的住户这时候在屋里吃饭的就少了,好几个都端着饭碗站在家门口,看一眼白皮猪再咬一口窝窝头,这都能省下菜和汤了。
“闫解放,你在干嘛?”
张铁锤吃完饭出来一看,闫家老二闫解放居然拿着一把毛扫把在白皮猪的旁边扫野猪毛呢。
“你没看到啊,这满地的野猪毛乱糟糟的,我爸叫我把这里扫干净啊。”闫解放白了他一眼后应道。
“哦,那谢谢你了,来,装我这簸箕里头。”张铁锤谢了句,找来一个簸箕走了过去。
“我家有簸箕,不用你的。”
“不用也得用,这是玉梦妹子让我收集的,野猪毛是有用的。”张铁锤把簸箕放下说道。
“啊,那你自己扫吧。”闫解放知道自己的希望落空,扔下扫把悻悻的回家去了。
秦玉梦整天在供销社闲逛,不仅认识了好多商品,甚至举一反三,连商品原料的出处和用途都知道了不少,野猪毛的用途当然就清楚了,那几种刷子都是用猪毛做的。
当然野猪毛不同于家猪毛,它更黑更长还更硬,特别是野猪脖颈到脊背的那一片鬃毛,长度超过五厘米,硬度可比钢丝,在这年头可是重要的战略物资。
野猪鬃毛都能作为战备物资啊,是不是太夸张了,其实一点也不夸张,普通的猪鬃毛就已经是咱们出口创汇的重要物资了,更别说野猪的猪鬃毛了。
野猪鬃毛坚韧富有弹性、不易变形、耐潮湿、还不受冷热影响,可以制作性能非常好的工业刷子,用于重要的机器机床的疏通清理。
更重要的是还能制作成军事用刷子,主要用于对枪支大炮的关键部位进行清理,对于枪支大炮的保养起到非常重要的作用。(本章完)